菠菜维生素b含量高吗
若安好维生素:菠菜维生素b含量高吗
菠菜的维生素b含量并不特别高,但它确实含有一些b族维生素。菠菜主要富含维生素k、叶酸(属于b族维生素的一种)、维生素a、维生素c以及一些b1、b2和b6等。虽然总体上不如其他特定的b族维生素食物如全谷类、酵母、肉类和豆类那么丰富,但适量食用对身体还是有益的。如果你需要补充特定的维生素b,可能需要结合其他食物或营养补充剂来达到最佳效果。
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