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高锰酸钾和维生素c反应有毒吗

2024-11-08 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:32


若安好维生素:高锰酸钾和维生素c反应有毒吗


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是的,高锰酸钾(kmno4)与维生素c(ascorbic acid,化学式为c6h8o6)会发生反应。维生素c具有还原性,可以将高锰酸钾还原为无害的锰离子(mn2+),而自身被氧化。这个过程通常用于食品工业中检验食品中是否含有足够的维生素c,因为高锰酸钾溶液的颜色会随着维生素c的消耗而逐渐变浅。


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若安好维生素:高锰酸钾和维生素c反应有毒吗第 1 部分

然而,如果在实验或日常生活中过量使用或者误服这种反应,高锰酸钾可能会对人体造成伤害,特别是对消化道有刺激作用,并且过量的锰离子也可能对身体产生不利影响。因此,这类化学反应应在适当的环境下进行,并避免直接接触皮肤和口腔。如果有疑问或需要进行此类实验,请咨询专业人士。


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