若安好维生素：维生素c不能超过多少度
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维生素c，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在高温下容易分解。一般来说，当温度超过70-80℃时，维生素c的活性会显著下降。因此，为了最大程度地保留维生素c的营养成分，不建议将含有维生素c的食物加热到这个温度以上，特别是煮沸或长时间高温烹饪。
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若安好维生素：维生素c不能超过多少度第 1 部分
如果你是在家中保存维生素c补充剂，它们通常会有具体的储存温度建议，通常是阴凉干燥处，避免阳光直射。总的来说，尽量保持在25℃以下为宜。在食用时，也应避免过热，可以选择冷水或温水服用，避免高温破坏其活性。
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