包含维生素a的水果和蔬菜
若安好维生素:包含维生素a的水果和蔬菜
维生素a是一种脂溶性维生素,对眼睛健康、皮肤、免疫系统和生殖功能等都有重要作用。以下是一些富含维生素a的水果和蔬菜:
若安好维生素:包含维生素a的水果和蔬菜一、 **水果:**
- **胡萝卜**:橙色的胡萝卜是维生素a的主要来源,100克胡萝卜含有约835微克的维生素a。
- **甜红椒**:虽然颜色较浅,但甜红椒也是维生素a的好来源,100克大约含有1329微克。
- **芒果**:1个中等大小的芒果含有大约5324微克的维生素a。
- **木瓜**:木瓜含有丰富的维生素a,100克木瓜大约含有764微克。
若安好维生素:包含维生素a的水果和蔬菜二、 **蔬菜:**
- **菠菜**:绿叶蔬菜如菠菜是维生素a的好来源,100克菠菜含有约469微克。
- **南瓜**:南瓜是秋季的应季食物,100克含有大约2562微克的维生素a。
- **红薯**:红薯含有大量的β-胡萝卜素(转化为维生素a),100克红薯约含230微克。
- **甘蓝**:甘蓝也富含维生素a,100克含有约287微克。
- **甜玉米**:甜玉米是维生素a的优秀来源,100克约含130微克。
请注意,虽然这些食物富含维生素a,但人体可以储存一定量的维生素a,所以不需要每天都大量摄入。均衡饮食,多样化选择是关键。
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