维生素a又被称作什么
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维生素a有多种名称,它在化学上属于脂溶性维生素,主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼、牛奶、鸡蛋等。在自然界中,维生素a有两种形式:一种是视黄醇(预维生素a),存在于食物中,如β-胡萝卜素;另一种是活性维生素a,即视黄酸,主要存在于动物性食物中。
因此,维生素a的其他常见名称包括:
若安好维生素:维生素a又被称作什么一、 视黄醇
若安好维生素:维生素a又被称作什么二、 预维生素a(如β-胡萝卜素)
若安好维生素:维生素a又被称作什么三、 胡萝卜素
若安好维生素:维生素a又被称作什么四、 视黄醛
若安好维生素:维生素a又被称作什么五、 维生素a1(对于活性维生素a)
需要注意的是,虽然β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素a,但这种转化效率因人而异,且并非所有人都能完全转化。所以,尽管富含β-胡萝卜素的食物(如胡萝卜、甜红椒)对视力健康有益,但它们不能完全替代维生素a的摄取。
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