吃水果补充维生素c吗
若安好维生素:吃水果补充维生素c吗
是的,吃水果可以有效地补充维生素c。维生素c,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体健康有多种重要功能,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康、维护血管弹性等。许多水果都是维生素c的良好来源,例如柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)、草莓、猕猴桃、菠菜、红椒等。每天适量食用这些水果,可以帮助你获取足够的维生素c。但需要注意的是,虽然水果富含维生素c,但烹饪过程中维生素c可能会有所损失,所以生食效果更好。
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