维生素a系列
若安好维生素：维生素a系列
维生素A是一类脂溶性维生素，对于视力、免疫系统、细胞生长和分化等都非常重要。维生素A家族包括几种不同的化合物，主要可以分为两类：
若安好维生素：维生素a系列一、 **视黄醇（Retinol）及其酯类**：这是经典的维生素A形式，主要存在于动物性食品中，如肝脏、鱼类油和奶制品。
若安好维生素：维生素a系列二、 **胡萝卜素**：这是一种前体维生素A，可以在体内转化为视黄醇。最著名的胡萝卜素是β-胡萝卜素，它在深绿色叶菜和橙黄色蔬菜水果中含量丰富，如胡萝卜、南瓜、甜薯、菠菜等。
维生素A的推荐摄入量因年龄、性别和生命阶段而异。长期缺乏维生素A会导致夜盲症和其他健康问题；而过量摄入则可能导致中毒症状。因此，在补充维生素A时应谨慎，并遵循医生或营养师的建议。
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