维生素a与重量的关系是什么
若安好维生素:维生素a与重量的关系是什么

维生素A是一种脂溶性维生素,它不是以重量而是以国际单位(IU)或者微克视黄醇当量(mcg RE)来衡量的。1 IU的维生素A等于0.3 mcg的视黄醇或0.6 mcg的β-胡萝卜素。

若安好维生素:维生素a与重量的关系是什么第 1 部分
脂溶性维生素(包括维生素A、D、E和K)在体内的含量通常以重量(如微克或毫克)来表示,但其生物活性则通常用国际单位(IU)来表示。这是因为这些维生素的不同形式可能具有不同的生物活性水平。

若安好维生素:维生素a与重量的关系是什么第 2 部分
例如,1000 IU的维生素A可以转换为300微克的视黄醇,也可以转换为1875微克的β-胡萝卜素。因此,当我们谈论维生素A的剂量时,我们通常会看到两种计量单位并存。


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