维生素a最多的是什么东西和水果
若安好维生素:维生素a最多的是什么东西和水果

维生素A主要存在于动物性食物中,特别是动物肝脏、蛋黄和奶制品。在植物性食物中,主要是深绿色或橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜、甜薯、菠菜、南瓜等,它们富含一种叫做β-胡萝卜素的物质,人体可以将其转化为维生素A。所以,严格来说,维生素A本身并不主要存在于水果中,但一些水果和蔬菜含有可以转化为维生素A的β-胡萝卜素。


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