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维生素C，也被称为抗坏血酸，对人体有许多重要的生理作用，包括：
若安好维生素：维生素c的生理作用有一、 **抗氧化作用**：维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够保护身体免受自由基损害，减少氧化应激。
若安好维生素：维生素c的生理作用有二、 **促进胶原蛋白合成**：维生素C是合成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白对于皮肤、骨骼、肌腱和韧带等组织的健康至关重要。
若安好维生素：维生素c的生理作用有三、 **提高免疫力**：维生素C有助于增强免疫系统，帮助身体抵抗感染。
若安好维生素：维生素c的生理作用有四、 **促进铁吸收**：维生素C可以将食物中的三价铁还原为二价铁，从而提高非血红素铁（植物性食品中常见的铁形式）的吸收率。
若安好维生素：维生素c的生理作用有五、 **参与神经递质合成**：维生素C在多巴胺、去甲肾上腺素等神经递质的合成过程中扮演重要角色，对神经系统功能有影响。
若安好维生素：维生素c的生理作用有六、 **解毒作用**：维生素C还具有一定的解毒作用，可以帮助清除体内的某些毒素。
若安好维生素：维生素c的生理作用有七、 **促进伤口愈合**：由于其在胶原蛋白合成中的作用，维生素C对于伤口愈合过程非常重要。
尽管维生素C对人体健康至关重要，但过量摄入也可能导致不良反应，如腹泻。因此，建议通过均衡饮食来获取足够的维生素C，必要时可以在医生指导下补充。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜等。
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