把橙子榨成汁后维生素含量会降低吗
若安好维生素：把橙子榨成汁后维生素含量会降低吗
是的，将橙子榨成汁后，部分维生素和其他营养成分可能会有所损失。这是因为：
若安好维生素：把橙子榨成汁后维生素含量会降低吗一、 **接触空气**：榨汁过程中，橙子中的果汁与空气接触，导致维生素C等易氧化的维生素发生降解。
若安好维生素：把橙子榨成汁后维生素含量会降低吗二、 **加工过程**：榨汁时，橙子的细胞壁被破坏，某些水溶性维生素（如维生素C和B族维生素）可能会部分溶解在汁液中，如果过滤掉果肉或残渣，这些维生素也会随之损失。
若安好维生素：把橙子榨成汁后维生素含量会降低吗三、 **光照和温度**：暴露在光线下和较高的温度下也会加速维生素的分解。
为了尽量保留橙汁中的维生素，可以采取以下措施：
- 尽量现榨现喝，减少果汁与空气、光线和温度的接触时间。
- 保存榨好的橙汁时，使用不透光容器，并放在冰箱中冷藏。
尽管如此，橙汁仍然是富含维生素C和其他抗氧化剂的健康饮品，适量饮用仍然有益健康。
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