天然维生素c的样子
若安好维生素：天然维生素c的样子
天然维生素c，也称为抗坏血酸，是一种无色晶体或白色结晶性粉末，呈酸性。在新鲜水果和蔬菜中含量较高，如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。它的纯品是无臭、无味的，但在食物中由于与其他成分结合，可能会有轻微的酸味。
若安好维生素：天然维生素c的样子第 1 部分
在自然界中，维生素c以多种形式存在，如l-ascorbic acid（左旋抗坏血酸）为主，这是生物体可以利用的形式。如果你看到的是合成的维生素c补充剂，它们通常是以白色或淡黄色的小片、胶囊或者粉末的形式存在，但这些都是经过加工和提纯的，与天然食物中的维生素c有所不同。
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