吃了虾和维生素c
若安好维生素:吃了虾和维生素c

同时食用虾和富含维生素C的食物通常不会引起严重的健康问题,但有一种说法认为,虾中的五价砷可能会与维生素C反应生成三价砷,也就是我们常说的砒霜。然而,这种化学反应在实际生活中发生的可能性极低。首先,虾中的砷含量通常很低;其次,需要达到一定剂量的维生素C才能引发这种反应,日常饮食中很难达到这个量。

若安好维生素:吃了虾和维生素c第 1 部分
尽管如此,在大量食用的情况下,理论上还是存在一定的风险。因此,建议日常饮食中不要过分强调同时大量摄入虾和高剂量的维生素C。保持均衡饮食、多样化食物来源才是最健康的饮食习惯。如果有任何疑虑或特殊情况(如疾病治疗期间),最好咨询医生或营养专家的意见。


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