维生素c是纯净物吗
若安好维生素:维生素c是纯净物吗
维生素c,化学名称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,属于有机化合物。在自然界中,维生素c以多种食物形式存在,如新鲜水果和蔬菜,而不是以纯净物的形式单独存在。因此,我们日常所说的维生素c,更多的是指这些食物中的天然存在形式,而非实验室中纯化的单一化合物。如果是在药品或保健品中提到的“维生素c”,那可能是指经过提纯的化学合成品。所以,严格来说,商业上销售的维生素c产品并不完全是纯净物,但其主要成分是经过提纯的。
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