维生素b1是硫胺素
若安好维生素：维生素b1是硫胺素
是的，您说得对。维生素B1的另一个名称就是硫胺素。它是一种水溶性维生素，在体内不能大量储存，因此需要通过日常饮食来补充。硫胺素在能量代谢过程中起着关键作用，特别是对于碳水化合物的代谢。缺乏硫胺素会导致脚气病等健康问题。富含维生素B1（硫胺素）的食物包括全谷类、豆类、坚果和某些肉类和鱼类。
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