维生素c简介
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维生素C,也被称为抗坏血酸(Ascorbic acid),是一种水溶性维生素,在人体内不能自行合成,必须通过食物摄取。它在体内具有多种重要的生理功能:
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若安好维生素:维生素c简介一、 **抗氧化作用**:维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基的损害。
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若安好维生素:维生素c简介二、 **促进胶原蛋白合成**:它是合成胶原蛋白所必需的,胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱和韧带等结缔组织的重要组成部分。
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若安好维生素:维生素c简介三、 **增强免疫系统**:有助于维持免疫系统的正常运作,帮助身体抵抗感染。
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若安好维生素:维生素c简介四、 **促进铁吸收**:可以提高非血红素铁(植物来源的铁)的吸收率,对预防贫血有重要作用。
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若安好维生素:维生素c简介五、 **伤口愈合**:参与伤口修复过程中的细胞增殖和胶原蛋白形成。
富含维生素C的食物包括柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)等。成人每日推荐摄入量大约为75-90毫克,但具体需求可能因个人健康状况和生活习惯而异。
虽然维生素C对人体健康非常重要,但过量摄入也可能引起不良反应,如腹泻或胃部不适。因此,保持均衡饮食,确保从天然食物中获取足够的维生素C是非常重要的。
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