维生素a和视黄醇的区别在哪里
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维生素A(Vitamin A)是一组具有视黄醇生物活性的化合物,它们在人体内具有相似的功能。视黄醇(Retinol)是维生素A的一种形式。

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简单来说,维生素A是一个大类,包括多种具有类似维生素A活性的化合物,如视黄醇、视黄醛(Retinal)和视黄酸(Retinoic acid)。这些化合物在体内可以相互转化,并共同发挥维生素A的作用。视黄醇是其中一种直接从动物性食物中获取的形式,它可以直接被人体吸收利用。

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因此,维生素A和视黄醇之间的关系是包含与被包含的关系。视黄醇是维生素A的一个具体组成部分。在营养学和医学领域,有时会使用这两个术语来描述同一个概念,但在严格定义上,它们之间存在上述区别。
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