吃了虾还能吃维生素c片吗
若安好维生素:吃了虾还能吃维生素c片吗

可以,虾(包括海鲜)和维生素C是可以同时摄入的。过去有一种说法认为虾和维生素C一起摄入会产生有毒的三氧化二砷(即砒霜),但这是误解。这种误解可能源于对化学反应的错误理解。

若安好维生素:吃了虾还能吃维生素c片吗第 1 部分
实际上,只有在非常特定的条件下,例如将高剂量的无机砷化合物与维生素C混合,在实验室环境中才有可能产生三氧化二砷。日常饮食中摄入的维生素C和虾中的微量有机砷不会发生这样的反应。

若安好维生素:吃了虾还能吃维生素c片吗第 2 部分
因此,你可以放心地同时食用虾和维生素C片,不必担心会产生有害物质。不过,保持均衡饮食和适量摄入才是关键。如果你有任何健康方面的疑虑或特殊疾病史,请咨询医生或营养专家的意见。


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