维生素a不能见光吗为什么
若安好维生素：维生素a不能见光吗为什么
维生素A本身并不是非常光敏，但它是脂溶性的，这意味着它溶解在脂肪中而不是水中。因此，如果维生素A制剂或富含维生素A的食物长时间暴露在光线下，尤其是紫外线（如阳光），可能会导致其氧化，从而降低其效力或者产生有害的副产品。
若安好维生素：维生素a不能见光吗为什么第 1 部分
为了保持维生素A的最佳效果，通常建议将含有维生素A的产品存放在阴凉、干燥和避光的地方。这不仅适用于维生素A补充剂，也适用于那些富含维生素A的食物，如某些植物油、动物肝脏等。然而，日常饮食中的光照不会显著影响食物中的维生素A含量，因为食物中的维生素A通常处于复杂的结构中，并且摄入量通常不足以造成显著损失。
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