苦瓜与西红柿哪个维生素c高
若安好维生素：苦瓜与西红柿哪个维生素c高
西红柿的维生素C含量高于苦瓜。每100克西红柿中含有14毫克的维生素C，而每100克苦瓜中仅含有82毫克的维生素C。不过，两种蔬菜的维生素C含量都相对较高，可以作为日常饮食中的良好来源。需要注意的是，烹饪方法会影响蔬菜中的维生素C含量，长时间高温烹饪会导致维生素C的流失。
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