b 族维生素是什么
若安好维生素:b 族维生素是什么

B族维生素是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、生物素(维生素H)、叶酸和维生素B12(钴胺素)等。它们在人体内参与能量代谢、细胞生长和分化等多种生理过程,并且需要通过饮食摄入,因为人体不能自行合成足够的量。不同的B族维生素在不同食物中含量较高,例如全谷物、肉类、鱼类、蛋类、奶制品、绿叶蔬菜等。适量补充B族维生素有助于维持身体健康。


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