预防夜盲症可将维生素a强化到什么程度
若安好维生素:预防夜盲症可将维生素a强化到什么程度

维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素,缺乏维生素A会导致夜盲症。但是,维生素A过量摄入也会带来健康风险,如中毒等。

若安好维生素:预防夜盲症可将维生素a强化到什么程度第 1 部分
根据中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版),成人维生素A的推荐摄入量为男性800微克视黄醇活性当量(μg RAE)/天,女性700微克视黄醇活性当量(μg RAE)/天;而可耐受最高摄入量(UL)为3000微克视黄醇活性当量(μg RAE)/天。

若安好维生素:预防夜盲症可将维生素a强化到什么程度第 2 部分
因此,在强化食品中添加维生素A时,应确保其含量在安全范围内,避免超过可耐受最高摄入量。具体强化程度需要依据食品类型、人群特点及国家相关法规标准来确定。


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