维生素a的化学本质是什么
若安好维生素：维生素a的化学本质是什么
维生素a，又称视黄醇，是一种脂溶性维生素，化学名称为3,7-二甲基-9-（2,6,6-三甲基环己烯基）-胆甾-5,7-二烯-1,11-二酮。它的分子式是c20h30o，属于醇类化合物。维生素a在自然界中存在两种形式：视黄醇（预维生素a）和视黄醛（活性维生素a），其中视黄醇主要存在于植物中，而视黄醛则主要存在于动物性食物中。
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