什么东西维生素a
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维生素A是一种脂溶性维生素，对维持正常的视觉、免疫功能、细胞生长和分化、以及皮肤健康等方面都非常重要。它存在于动物性食品中的形式为视黄醇（Retinol），而在植物性食物中则以β-胡萝卜素的形式存在，人体可以将β-胡萝卜素转化为维生素A。
富含维生素A的食物包括：
若安好维生素：什么东西维生素a一、 动物肝脏，如鸡肝、牛肝等。
若安好维生素：什么东西维生素a二、 鱼肝油。
若安好维生素：什么东西维生素a三、 全脂奶制品，如全脂牛奶、奶酪等。
若安好维生素：什么东西维生素a四、 蛋黄。
若安好维生素：什么东西维生素a五、 富含β-胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜、甜薯、菠菜、甘蓝、南瓜、红椒等。
适量摄入富含维生素A的食物有助于保持身体健康，但过量摄入可能导致维生素A中毒，特别是通过补充剂形式过量摄入时需特别注意。因此，在增加维生素A摄入时最好咨询医生或营养师的建议。
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