补铁为什么要和维生素c一起吃
若安好维生素：补铁为什么要和维生素c一起吃
补铁时与维生素C一同摄入，主要是因为维生素C具有促进非血红素铁吸收的作用。非血红素铁主要存在于植物性食物中，其吸收率通常较低。维生素C可以将三价铁（Fe3+）还原为二价铁（Fe2+），而二价铁更容易被人体吸收。
若安好维生素：补铁为什么要和维生素c一起吃第 1 部分
具体来说，维生素C在胃肠道内帮助维持适宜的酸性环境，并直接参与铁的还原过程，从而提高铁的生物利用度。因此，在食用富含铁的食物或补充铁剂时，同时摄入富含维生素C的食物或补充维生素C，可以有效提高铁的吸收效率，有助于改善因缺铁引起的贫血等问题。
若安好维生素：补铁为什么要和维生素c一起吃第 2 部分
但是需要注意的是，如果是在服用某些特定类型的铁补充剂（如硫酸亚铁）时，过量的维生素C可能会增加氧化应激反应的风险，因此应在医生或营养师指导下合理搭配使用。
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