维生素b是水溶性吗
若安好维生素：维生素b是水溶性吗
是的，维生素B族大部分都是水溶性的。这包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。由于它们是水溶性的，所以摄入过量时，多余的维生素B通常会通过尿液排出体外，而不是储存在体内。这也意味着需要定期从饮食中获取这些维生素以满足身体的需求。不过需要注意的是，虽然大部分维生素B是水溶性的，但维生素B12是一个例外，它是唯一一个具有脂溶性的维生素B族成员，但它仍然主要通过肾脏排泄。
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