西瓜里面什么维生素最多
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西瓜中维生素C和维生素A的含量相对较多。具体来说,每100克西瓜果肉中含有约8至10毫克的维生素C,以及约500国际单位(IU)的维生素A。此外,西瓜还含有一定量的维生素B6、维生素B1和维生素B5等其他B族维生素。
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不过需要注意的是,这些数值可能会因品种、成熟度和生长条件等因素有所不同。尽管如此,西瓜主要还是以水分为主,约占其重量的92%左右,因此它更适合作为一种含水量高的水果来食用,而不是作为维生素的主要来源。
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