维生素e里面的生育酚是什么
若安好维生素:维生素e里面的生育酚是什么

维生素E是一类化合物的统称,主要包括 tocopherols(生育酚)和 tocotrienols(三烯生育酚)两大类。其中,tocopherols(生育酚)又分为α、β、γ和δ四种类型,它们都具有抗氧化作用。

若安好维生素:维生素e里面的生育酚是什么第 1 部分
生育酚是维生素E的一种形式,主要指的是α-生育酚(alpha-tocopherol),它被认为是所有维生素E形式中最活跃、生物利用率最高的一种。生育酚能够保护细胞膜中的脂肪酸免受自由基的破坏,从而起到抗氧化的作用。在日常生活中,我们经常可以在植物油、坚果、种子以及绿叶蔬菜中找到维生素E的身影。


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