葱富含什么维生素

若安好维生素：葱富含什么维生素

葱主要富含维生素A和维生素K，同时也含有一定量的维生素C。需要注意的是，虽然葱含有这些维生素，但含量通常不如专门富含某类维生素的食物高。例如，绿叶蔬菜、胡萝卜和动物肝脏是维生素A的良好来源；绿叶蔬菜是维生素K的好来源；而柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜则是维生素C的良好来源。在日常饮食中适量食用葱对健康有益。

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