葱富含什么维生素
若安好维生素:葱富含什么维生素

葱主要富含维生素A和维生素K,同时也含有一定量的维生素C。需要注意的是,虽然葱含有这些维生素,但含量通常不如专门富含某类维生素的食物高。例如,绿叶蔬菜、胡萝卜和动物肝脏是维生素A的良好来源;绿叶蔬菜是维生素K的好来源;而柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜则是维生素C的良好来源。在日常饮食中适量食用葱对健康有益。


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