碘酒碰到维生素c会变成什么
若安好维生素:碘酒碰到维生素c会变成什么

碘酒(主要成分是碘和酒精)遇到维生素C(抗坏血酸)会发生化学反应。碘具有较强的氧化性,而维生素C是一种还原剂,因此碘能够将维生素C氧化。这个过程中,碘的颜色可能会发生变化或褪去,因为碘与维生素C反应生成了碘化物,使得溶液中的游离碘减少。

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具体来说,这个反应可以表示为:

若安好维生素:碘酒碰到维生素c会变成什么第 2 部分
\[ \text{I}_2 + \text{C}_6\text{H}_8\text{O}_6 (\text{维生素C}) \rightarrow 2\text{H}^+ + \text{C}_6\text{H}_6\text{O}_6 (\text{脱氢维生素C}) + 2\text{I}^- \]

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简单来说,碘酒遇到维生素C时,碘酒的颜色可能会变淡甚至消失。这一现象有时被用于检测维生素C的存在。


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