胆碱是维生素b族吗

若安好维生素：胆碱是维生素b族吗

胆碱并不是维生素b族成员。胆碱是一种属于水溶性维生素的营养物质，但它不属于维生素b族（b族维生素包括b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9、b12等多种维生素）。胆碱是一种重要的神经递质和记忆因子，它主要存在于动物性食物中，如肝脏、鸡蛋和牛奶等。人体也可以自行合成部分胆碱，但合成速度较慢，因此适当补充是有益的。

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