吃海鲜还可以吃维生素c吗
若安好维生素:吃海鲜还可以吃维生素c吗
不可以。海鲜和维生素C不能同时食用。因为海鲜中含有丰富的砷元素,而维生素C具有还原性,可以将五价砷转化为三价砷,而三价砷就是我们熟知的剧毒物质砒霜。所以,为了安全起见,在食用海鲜的时候,尽量避免同时摄入大量的维生素C。但是,少量的维生素C并不会导致这样的问题,因此不必过于担心。
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