番茄红素维生素c高吗
若安好维生素:番茄红素维生素c高吗
番茄红素和维生素c都是存在于许多食物中的营养素,但它们的含量在不同的食物中有所不同。
若安好维生素:番茄红素维生素c高吗一、 番茄红素:番茄是番茄红素的主要来源之一,尤其是熟透的番茄。100克新鲜番茄大约含有0.5-1毫克的番茄红素,而加工过的番茄制品(如番茄酱)含量可能会更高。然而,其他食物如西瓜、胡萝卜、红椒等也含有一定量的番茄红素。
若安好维生素:番茄红素维生素c高吗二、 维生素c:维生素c是一种水溶性维生素,常见于新鲜的水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、菠菜、红椒等。100克新鲜的橙子大约含有53毫克的维生素c,而100克鲜榨番茄汁可能含有约14毫克的维生素c。
所以,相比于维生素c,番茄红素的含量相对较低。但两者都是非常有益健康的营养素,建议在日常饮食中多样化摄取。
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