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若安好维生素：菠菜富含维生素a吗百度百科

菠菜并不是富含维生素a的食物。虽然菠菜含有一定的维生素a，但其主要的营养成分是维生素k、维生素c、叶酸和铁质。维生素a的主要来源是动物性食物，如肝脏、鱼、奶制品等，以及深绿色蔬菜中的胡萝卜素（如β-胡萝卜素），在体内可以转化为维生素a。因此，如果需要补充维生素a，菠菜并不是最佳选择，可以适当搭配其他富含维生素a的食物。

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