吃海鲜和维生素c会
若安好维生素：吃海鲜和维生素c会
吃海鲜和维生素C同时摄入可能会导致一些健康问题。这是因为某些海鲜（如虾、蟹等）含有较高水平的五价砷化合物，这些物质本身对人体无害。然而，在体内与大量的维生素C（抗坏血酸）结合时，有可能转化为有毒的三价砷（砒霜），这可能对人体造成伤害。
若安好维生素：吃海鲜和维生素c会第 1 部分
不过，这种反应在日常饮食中很少会发生，因为通常需要极高的剂量才会达到有害水平。尽管如此，为了安全起见，还是建议不要过量摄入含维生素C丰富的食物与高砷含量的海鲜一起食用。保持均衡饮食，多样化摄取各类营养素是更为健康的做法。如果有特别的健康状况或疑虑，最好咨询医生或营养专家的意见。
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