木瓜含有维生素什么
若安好维生素:木瓜含有维生素什么

木瓜含有丰富的维生素C和维生素A。此外,木瓜还含有一种特殊的酵素叫做木瓜酶(papain),这种酵素有助于蛋白质的分解,常用于肉类的嫩化。需要注意的是,虽然木瓜对健康有很多益处,但未成熟的绿色木瓜含有一定量的木瓜酶,可能引起过敏反应,因此在食用时应适量并注意个人体质。


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