菠萝维生素c含量高
若安好维生素:菠萝维生素c含量高

是的,菠萝含有丰富的维生素C。一杯切好的菠萝(约165克)可以提供大约78.9毫克的维生素C,这接近于成年人每日所需维生素C的推荐摄入量。维生素C是一种强大的抗氧化剂,对维持免疫系统健康、促进伤口愈合以及帮助身体吸收铁质等方面都非常重要。此外,菠萝还含有一种叫做溶菌酶的物质,这种物质有助于消化蛋白质。不过,值得注意的是,罐装菠萝可能会损失部分维生素C,因为高温处理会破坏一些热敏性营养素。


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