糙皮病缺乏什么维生素
若安好维生素：糙皮病缺乏什么维生素
糙皮病（又称pellagra）是由于缺乏烟酸（也称为维生素B3或尼克酸）所引起的疾病。烟酸是一种水溶性维生素，对于维持健康的皮肤、消化系统和神经系统的功能至关重要。缺乏烟酸会导致糙皮病，其典型症状包括“三D”症状：皮炎（dermatitis）、腹泻（diarrhea）和痴呆（dementia）。在严重的情况下，缺乏烟酸还可能导致死亡。
若安好维生素：糙皮病缺乏什么维生素第 1 部分
为了预防糙皮病，确保饮食中含有足够的富含烟酸的食物是非常重要的。这些食物包括肉类（特别是鸡肉和鱼肉）、全谷物、豆类以及含有色氨酸（一种可以转化为烟酸的氨基酸）的食物。在某些国家和地区，面粉和谷物产品中会添加烟酸，以帮助预防糙皮病。
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