谷类中含有较多的维生素b
若安好维生素:谷类中含有较多的维生素b

实际上,谷类(如小麦、大米、玉米等)主要含有B族维生素中的维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B3(烟酸)。这些维生素对于人体的能量代谢、神经系统功能以及皮肤健康等方面都非常重要。

若安好维生素:谷类中含有较多的维生素b第 1 部分
不过需要注意的是,精加工的谷物产品(如白米、白面)由于去除了富含维生素的部分(胚乳外层被去掉),因此其维生素B含量会比未加工或粗加工的全谷物要低。为了获取足够的B族维生素,建议日常饮食中适量摄入全谷物食品。


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