吃小龙虾能不能吃维生素c
若安好维生素:吃小龙虾能不能吃维生素c
可以,但是最好避免在食用小龙虾的同时摄入大量的维生素C。因为小龙虾含有较高量的五价砷化合物,而维生素C可以帮助将五价砷转化为三价砷,也就是我们常说的砒霜,这是一种剧毒物质。但这需要在非常高剂量的情况下才会发生,所以适量食用并不会有太大问题。最好的做法是在食用小龙虾和摄入维生素C之间间隔一段时间。同时,健康饮食,均衡摄取各类营养素才是最重要的。如果有任何疑虑,建议咨询专业的医疗人员或营养师。
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