维生素c可以和虾同吃吗
若安好维生素：维生素c可以和虾同吃吗
不可以。虾等海鲜中含有一种五价砷化合物，这种物质本身无毒，但在维生素C的作用下，会被还原为三价砷，也就是我们常说的砒霜，这是一种剧毒物质。所以，维生素C和虾不能一起食用。但需要说明的是，这种情况在日常生活中很难发生，因为需要摄入大量的维生素C才可能产生这样的反应。但这确实是一个需要注意的饮食常识。
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