维生素a的化学组成

若安好维生素：维生素a的化学组成

维生素a，又称视黄醇，是一种脂溶性维生素，化学式为c20h30o。它包括多种形式，如视黄醇（retinol）、视黄醛（retinal）和视黄酸（retinoic acid）。其中，视黄醇是最主要的形式，存在于动物性食物中，如肝脏、鱼、蛋黄等；而植物性食物中的β-胡萝卜素（β-carotene）可以在体内转化为维生素a。维生素a对于视觉、皮肤健康、免疫系统和生殖功能等有重要作用。

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