若安好维生素:山楂水有维生素c吗
山楂本身含有一定的维生素c,这是一种水溶性维生素,对人体健康有很多好处,包括提高免疫力、抗氧化、促进铁的吸收等。然而,单纯制作山楂水时,由于维生素c在热水中容易被破坏,所以通过煮水的方式,山楂水中的维生素c含量相比新鲜山楂会有所减少。如果你想获取更多的维生素c,建议直接食用新鲜的山楂或者选择使用开水冲泡山楂片,而不是长时间煮沸。
若安好维生素:山楂水有维生素c吗第 1 部分
如果你想确保摄入足够的维生素c,还可以考虑搭配其他富含维生素c的食物,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。
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