吃啥补充维生素c不能吃凉的
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维生素c是一种水溶性维生素，主要存在于新鲜的水果和蔬菜中。以下是一些富含维生素c的食物，它们可以在烹饪时尽量保持其营养成分，避免食用过冷：
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的一、 柑橘类：如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃等。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的二、 红辣椒：烹饪时稍微炒一下即可。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的三、 草莓、蓝莓、菠萝、猕猴桃等浆果类。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的四、 番茄：可以生吃或做番茄酱。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的五、 西兰花、菠菜、花椰菜等绿叶蔬菜。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的六、 烤甜椒。
若安好维生素：吃啥补充维生素c不能吃凉的七、 花生、杏仁等坚果。
在食用这些食物时，可以尽量选择烹饪方式为蒸、煮、炖等，避免高温炸、烤，以减少维生素c的损失。同时，维生素c在酸性环境中更稳定，所以搭配一些柠檬汁或者醋来烹调也是个不错的选择。记得不要吃太凉，尤其是对胃部不好的人，最好温热食用。
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