虾加维生素c会怎么样
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虾是一种富含矿物质和微量元素的海鲜,而维生素C(抗坏血酸)是一种水溶性维生素。理论上,虾与维生素C同时摄入不会产生有害反应。

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但是有一种说法认为,虾中的五价砷会与维生素C反应生成三价砷,也就是我们常说的砒霜。然而实际上,正常食用虾的量和日常摄入的维生素C的量不足以使五价砷转化为三价砷。因此,虾和维生素C一起吃并不会导致中毒现象。

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尽管如此,在食用虾时还是要注意适量,并且注意个人体质是否适合食用海鲜。如果有过敏史或其他疾病,请遵循医嘱。在健康饮食的前提下,合理搭配食物,保证营养均衡。


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