金桔维生素c含量高吗
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是的,金桔(又称金柑)的维生素C含量相对较高。维生素C是一种水溶性维生素,对于人体健康有很多好处,包括增强免疫系统、促进伤口愈合和提高铁吸收等。
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不同种类的金桔和不同的测量方法可能会导致维生素C含量有所不同,但一般来说,每100克金桔大约含有34毫克左右的维生素C。这个数值可能因品种、成熟度以及测量方法等因素而有所变化。与许多其他水果相比,金桔中的维生素C含量是相当可观的。
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值得注意的是,维生素C容易在高温或长时间暴露于空气中损失,因此食用新鲜的金桔可以获得更多的维生素C。此外,金桔还含有其他营养成分如膳食纤维、矿物质和抗氧化物质,这些都是对人体有益的。
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