维生素e是碱性吗
若安好维生素：维生素e是碱性吗
维生素E其实是一种脂溶性维生素，其分子形式为中性。它并不属于酸性或碱性物质。在化学性质上，我们通常说某种物质是酸性或碱性的，是指它们的水溶液pH值小于7（酸性）或大于7（碱性）。但维生素E在水中溶解度很低，直接讨论其酸碱性没有实际意义。因此，不能简单地说维生素E是酸性还是碱性。
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