西瓜的维生素c
若安好维生素：西瓜的维生素c
西瓜含有一定量的维生素C，但含量并不是特别高。据美国农业部的数据显示，每100克西瓜果肉大约含有8-10毫克的维生素C。
若安好维生素：西瓜的维生素c第 1 部分
需要注意的是，西瓜的水分含量非常高（通常在90%以上），因此其各种营养成分的含量相对于其总重量来说都比较低。虽然西瓜中的维生素C含量不如某些其他水果（如柑橘类、草莓或猕猴桃）那么丰富，但它仍然是一种健康的水果选择，因为除了维生素C之外，它还含有多种对人体有益的物质，比如番茄红素和多种矿物质等。
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