维生素承受的温度
若安好维生素：维生素承受的温度
维生素的稳定性因种类不同而有所差异，以下是一些常见维生素对温度的耐受性概述：
若安好维生素：维生素承受的温度一、 维生素A：相对稳定，但在高温和长时间加热时会分解。
若安好维生素：维生素承受的温度二、 维生素C（抗坏血酸）：非常不稳定，容易在高温和有氧条件下被破坏。煮沸可导致其损失50%以上。
若安好维生素：维生素承受的温度三、 维生素B族：大部分B族维生素对热敏感，在高温下容易降解。例如，维生素B1（硫胺素）在140℃下加热30分钟就会完全失去活性。
为了保留食物中的维生素，建议采取以下措施：
- 尽量减少烹饪时间，避免长时间高温处理。
- 采用蒸、微波等低温烹饪方法代替油炸或长时间炖煮。
- 避免过度清洗蔬菜水果，以免水溶性维生素流失。
- 生食富含维生素的食物，如新鲜水果和蔬菜。
请注意，具体操作还需根据实际食材与个人需求进行调整。
刚刚有人购买了：
买家测评：
维生素买家：h**s
维生素套餐：0.1g*0粒x8盒VE包邮【家庭装】+多发2盒-现货 日本本土FANCL男性60岁以上60代八合一老年综合维生素营养素
维生素测评：回购，发货快！
维生素买家：q**4
维生素套餐：0.1g*100片x5瓶-安利倍立健纽崔莱倍力健片多种复合维生素矿物质成人中老年营养
维生素测评：挺好的，不爱吃菜，吃点补充剂，补充一下维生素。
维生素买家：k**7
维生素套餐：【嫩肤抗皱】双心深海鱼油-0粒-叶酸片白发中老年变黑男女100片和同坊清博士B9B6B12复合维生素
维生素测评：每天一颗能吃三个月品牌的品质有保证适合需要补充维生素a的上班族
维生素买家：r**7
维生素套餐：50粒1岁以上x2盒|约个月用量-美国叶酸维生素B12中老年半胱氨酸同型高甲基四氢活性B族进口原料
维生素测评：挺好，买过几次了，活动价划算
维生素买家：不**皮
维生素套餐：南京同仁堂维生素C400克-诺特兰德钙片维生素D3钙片VD碳酸钙正品中老年成人
维生素测评：甜甜的，味道可以接受期待效果
浏览“维生素承受的温度”的人还阅读了
与本文相关的文章
