大白菜的维生素c含量比柠檬多
若安好维生素:大白菜的维生素c含量比柠檬多
大白菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素c,但柠檬是维生素c含量非常高的水果。据营养数据比较,每100克新鲜的大白菜大约含有25-35毫克的维生素c,而每100克新鲜柠檬汁则可以提供约50-60毫克的维生素c。
若安好维生素:大白菜的维生素c含量比柠檬多第 1 部分
因此,从维生素c的含量角度来看,柠檬确实比大白菜要多。不过,大白菜还含有其他维生素、矿物质和膳食纤维,而柠檬中的维生素c含量虽然高,但它主要是酸性物质,且热量较低。所以,两者各有特点,不能单纯比较谁的营养价值更高。在日常饮食中,应该均衡摄取各种食物,以获取全面的营养。
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